Sok brzozowy z pomarańczą

Sok brzozowy z pomarańczą jest bardzo korzystny dla organizmu, ale na świeżo nie utrzymuje się długo. Każda gospodyni domowa chce przygotować na zimę jak najwięcej witamin w różnych sokach, dżemach i kompotach. Oferujemy 4 przepisy, dzięki którym możesz przygotować go na zimę.

Konserwacja soku brzozowego z pomarańczą w 3-litrowym słoju

Pyszny napój witaminowy, który można przygotować na zimę. Korzystając z tego przepisu, możesz przechowywać pyszny sok brzozowy z pomarańczą w 3-litrowym słoiku i podawać go swoim bliskim w chłodne dni.

1. 
   Jak przygotować sok brzozowy z pomarańczą w domu? Sok przecedzić przez kilkakrotnie złożoną gazę.
2. 
   Pomarańczę umyj gorącą wodą, osusz i pokrój w plasterki.
3. 
   Przenieś pomarańczę do wysterylizowanego trzylitrowego słoika.
4. 
   Do rondla wlać sok brzozowy, dodać cukier i kwas cytrynowy, doprowadzić do wrzenia. Następnie lekko ostudź sok, odcedź i ponownie zagotuj.
5. 
   Wrzący sok wlewamy do słoika z pomarańczami, zakręcamy pokrywkę słoika. Odwróć słoik do góry nogami, przykryj ciepłym kocem i poczekaj, aż całkowicie ostygnie.Przechowuj sok w chłodnym, ciemnym miejscu.

Smacznego!

Jak przygotować aromatyczny sok brzozowy z pomarańczą i cytryną?

Pyszny, lekko kwaśny sok na zimę. Trudno przecenić zalety takiego napoju, a w połączeniu z pomarańczą i cytryną jego skład witamin zwiększa się kilkukrotnie.

Czas gotowania: 30 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje: 30.

Składniki:

• Sok brzozowy – 10 l.
• Cukier – 350-400 gr.
• Pomarańczowy – 2 szt.
• Cytryna – 1 szt.

Proces gotowania:

1. Do dużego rondla wlać sok brzozowy, dodać cukier, wymieszać i doprowadzić do wrzenia.

2. Sterylizuj słoiki. Pomarańcze i cytrynę dokładnie myjemy i kroimy w plasterki.

3. Pomiędzy słoiki ułóż w równych ilościach plasterki pomarańczy i cytryny.

4. Gdy sok się zagotuje, zdejmij rondelek z ognia i wlej go do słoików. Natychmiast zwiń słoiki wysterylizowanymi pokrywkami, odwróć je do góry nogami, przykryj kocem i pozostaw na jeden dzień.

5. Gdy napój całkowicie ostygnie, umieść bułki w chłodnym miejscu do przechowywania.

Smacznego!

Przepis krok po kroku na zrobienie soku brzozowego z pomarańczą i miętą

Na bazie soku brzozowego można przygotować dużą liczbę pysznych napojów na zimę. Wystarczy trochę poeksperymentować ze składnikami. Na przykład tak ciekawa opcja jak sok brzozowy, pomarańcza i mięta dają pyszny, orzeźwiający napój.

Czas gotowania: 50 minut

Czas gotowania: 50 minut

Porcje: 1.

Składniki:

• Sok brzozowy – 3-3,2 l.
• Cukier – 250 gr.
• Mięta - do smaku.
• Kwas cytrynowy – 1 łyżeczka.
• Pomarańczowy – 0,5 szt.

Proces gotowania:

1. Sterylizuj słoiki z sokiem. Pomarańczę umyj gorącą wodą i pokrój w plasterki. Umyj miętę i oderwij liście.Pomiędzy słoiki ułóż plasterki pomarańczy i liście mięty.

2. Oczyść sok brzozowy z resztek i przecedzeń. Wlać sok na patelnię, dodać cukier i kwas cytrynowy. Sok zagotować, okresowo zbierać pianę.

3. Wrzący sok wlać do słoików.

4. Zwiń słoiki sterylizowanymi pokrywkami. Odwróć bułki do góry nogami i pozostaw w tej pozycji do całkowitego ostygnięcia.

5. Przechowuj sok brzozowy w chłodnym, ciemnym miejscu.

Smacznego!

Pyszny sok brzozowy z pomarańczą i kwaskiem cytrynowym w domu

Sok brzozowy zbierany wiosną doskonale nadaje się do jego konserwacji i zachowania dobroczynnych właściwości soku przez długi czas. Zimą taka bułka napełni Cię witaminami, a latem orzeźwi i ugasi pragnienie.

Czas gotowania: 40 minut

Czas gotowania: 40 minut

Porcje: 10.

Składniki:

• Sok brzozowy – 3 l.
• Cukier – 1 łyżka.
• Kwas cytrynowy – 1 łyżeczka.
• Pomarańczowy – 0,5 szt.

Proces gotowania:

1. Przecedź sok brzozowy przez kilka warstw gazy.

2. Sok wlać do rondla i doprowadzić do wrzenia. Wysterylizuj słoik.

3. Do słoika wsyp cukier, kwasek cytrynowy i dodaj pokrojoną w plasterki pomarańczę. Wlać gorący sok do słoika.

4. Zwiń pokrywkę i odwróć słoik do góry nogami, przykryj ciepłym kocem i pozostaw do całkowitego wystygnięcia.

5. Przechowuj sok w suchym, ciemnym miejscu.

Smacznego!