Karp trawiasty w piekarniku

Karp w piekarniku to pyszne drugie danie na rodzinny stół. Sposobów na przygotowanie smacznych i pożywnych ryb jest wiele. Zebraliśmy dla Ciebie najlepsze pomysły kulinarne w naszym sprawdzonym wyborze sześciu przepisów ze zdjęciami krok po kroku i szczegółowym opisem procesu. Pamiętaj, aby wziąć pod uwagę i urozmaicić swoje zwykłe menu.

Karp trawiasty pieczony w folii

Karp trawiasty pieczony w folii to bardzo smaczne rozwiązanie kulinarne, które z pewnością zachwyci Twoich bliskich lub gości. Gotowe danie wychodzi niezwykle jasne, apetyczne i aromatyczne. Podawać na rodzinny obiad lub świąteczny stół, uzupełniony ulubionymi dodatkami.

1. 
   Karpia amurowego bardzo łatwo przygotować w piekarniku. Rybę dokładnie oczyść i opłucz. Odetnij głowę, ogon i płetwy. Nie ma potrzeby ich wyrzucać. Części te można później wykorzystać do zupy rybnej lub galarety.
2. 
   Nacięcia poprzeczne wykonujemy po obu stronach tuszy rybnej.
3. 
   Następnie białego karpia należy dobrze natrzeć solą, przyprawą do ryb i skropić sokiem z cytryny.
4. 
   Pozostaw rybę na chwilę. W tym czasie obierz cebulę i pokrój ją w cienkie półpierścienie.
5. 
   Przykryj blachę do pieczenia folią. Wlać olej roślinny i dodać połowę cebuli. Rybę w przyprawach ułóż na cebulowym łożu.
6. 
   Pozostałą cebulę włóż do wnętrza ryby i rozprowadź na powierzchni.
7. 
   Rybę szczelnie przykryj folią.
8. 
   Włóż ciasto do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 40 minut.
9. 
   Wyjmij gotowy przysmak z piekarnika i odwiń folię.
10. 
    Karp tralny pieczony w folii jest gotowy. Podawaj i ciesz się!

Cały amur w piekarniku

Karp w całości w piekarniku to bardzo smaczny pomysł kulinarny na apetyczny lunch lub kolację. Gotowa ryba zachwyci Cię jasnym smakiem, przyjemnym aromatem i właściwościami odżywczymi. Aby przygotować, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 30 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Karp amurowy – 2 szt.
• Cytryna – 1 szt.
• Cebula – 3 szt.
• Marchew – 2 szt.
• Pietruszka – 1 pęczek.
• Olej roślinny – 50 ml.
• Sól – 1 łyżka.
• Mielony czarny pieprz – 0,5 łyżeczki.
• Imbir mielony – 1 łyżeczka.

Proces gotowania:

Krok 1. Oczyść amurę i dobrze spłucz ją wodą.

Krok 2. Obraną cebulę i marchewkę pokroić w cienkie plasterki.

Krok 3. Podziel cytrynę na dwie części. Z jednego wyciśnij sok, drugiego pokrój w cienkie plasterki.

Krok 4. Umyj i osusz pęczek pietruszki, a następnie posiekaj.

Krok 5. W misce zawierającej sok z cytryny dodaj olej roślinny, sól, mielony czarny pieprz i mielony imbir. Wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 6. Dobrze natrzyj przygotowaną rybę solą i mielonym czarnym pieprzem. Robimy to wewnątrz i na zewnątrz tusz.

Krok 7. Połóż część cebuli i marchewki na blasze do pieczenia wyłożonej folią. Połóż rybę na podłożu warzywnym.Wypełniamy go pozostałymi warzywami, które najpierw mieszamy z plasterkami cytryny.

Krok 8. Uzupełnij poczęstunek ziołami i polej mieszanką soku z cytryny, oleju roślinnego i przypraw. Piec naczynie przez 50 minut w temperaturze 160 stopni.

Krok 9. Karp tralny jest całkowicie gotowy w piekarniku. Podawaj i ciesz się szybko!

Stek z karpia w piekarniku

Stek z karpia w piekarniku to ciekawy pomysł kulinarny na domowy stół. Ten produkt będzie bardzo jasny, smaczny i pożywny. Podawaj z ulubionymi dodatkami na lunch lub kolację. Aby gotować w piekarniku, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 3 godziny

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Karp amurowy – 300 gr.
• Cebula – 200 gr.
• Cytryna – 1 szt.
• Majonez – 20 gr.
• Papryka - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mieszanka papryki - do smaku.
• Olej roślinny - do smarowania formy.

Proces gotowania:

Krok 1. Wstępnie oczyść i umyj rybę, odetnij płetwy.

Krok 2. Następnie dzielimy produkt na piękne steki o jednakowej grubości. Usuń pozostałą wilgoć za pomocą ręczników papierowych.

Krok 3. Obierz cebulę, pokrój ją w cienkie pierścienie i półpierścienie.

Krok 4. Do steków dodaj posiekaną cebulę. Posolić potrawę, posypać przyprawami, polać sokiem z cytryny i doprawić majonezem. Wymieszaj i marynuj w lodówce przez kilka godzin. Najlepiej zostawić to na noc.

Krok 5. Wyjmij cebulę z aromatycznej marynaty i połóż ją na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym. Połóż steki na cebuli i polej je pozostałą marynatą.

Krok 6. Piecz naczynie przez około 30-40 minut w temperaturze 170 stopni.

Krok 7. Stek z karpia trawiastego jest gotowy w piekarniku.Podawać z ulubionymi dodatkami, świeżymi warzywami lub ziołami. Smacznego!

Karp trawiasty pieczony w kawałkach

Karp tralny pieczony w kawałkach to bardzo jasne i smaczne drugie danie do domowego menu. Przygotowanie takiej ryby nie jest trudne. Wykorzystaj w tym celu sprawdzony pomysł kulinarny ze zdjęciami z naszej selekcji. Podawaj pieczonego amorka ze świeżymi warzywami i ulubionymi dodatkami.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 10 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Karp amurowy – 0,5 kg.
• Sok z cytryny - do smaku.
• Sól dla smaku.
• Mielona czerwona papryka - do smaku.
• Przyprawy do ryb - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Oczyść i dobrze opłucz rybę. Następnie osusz papierowymi ręcznikami.

Krok 2. Przygotowaną tuszę pokroić na porcje.

Krok 3. Umieść je w głębokiej misce. Posypać solą, mielonym czerwonym pieprzem i przyprawami do ryb. Dokładnie wymieszać.

Krok 4. Przełóż kawałki ryby do naczynia do pieczenia.

Krok 5. Wlej sok z cytryny na przedmiot. Można od razu wycisnąć go ze świeżej cytryny.

Krok 6. Piecz smakołyk przez 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 7. Karp trawiasty pieczony w kawałkach jest gotowy. Podawać z dodatkami do smaku. Można uzupełnić ryżem lub warzywami. Smacznego!

Karp amurowy w piekarniku z ziemniakami

Karp w piekarniku z ziemniakami posłuży jako jasne, samodzielne danie na Twój domowy stół. Przysmak ten nie wymaga dodatkowej przystawki, co znacznie przyspieszy czas gotowania. Koniecznie zwróć uwagę na prosty i smaczny przepis, który z pewnością urozmaici Twoje menu.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Karp amurowy – 2 szt.
• Ziemniaki – 3 szt.
• Cebula – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Przyprawa do ryb - do smaku.
• Zioła prowansalskie - do smaku.
• Majonez – 3 łyżki.
• Olej roślinny - do smarowania formy.

Proces gotowania:

Krok 1. Oczyść i umyj rybę, następnie pokrój ją na porcje.

Krok 2. Rybę przełożyć do głębokiej miski, posypać solą i przyprawami. Wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 3. Obierz i pokrój ziemniaki na małe kawałki. Wymieszaj z posiekaną cebulą, solą i ziołami prowansalskimi. Warzywa ułożyć na blasze do pieczenia wysmarowanej olejem roślinnym.

Krok 4. Na warstwie ziemniaków ułóż kawałki amuru w przyprawach.

Krok 5. Pokryj rybę majonezem.

Krok 6. Przykryj smakołyk kawałkiem folii. Piec 20 minut w temperaturze 250 stopni. Następnie zdejmij folię i gotuj naczynie przez kolejne 20 minut.

Krok 7. Karp w piekarniku z ziemniakami jest gotowy. Ułożyć na talerzu i podawać. W razie potrzeby można dodać ogórki kiszone lub inne domowe ogórki.

Amur amurowy z warzywami w piekarniku

Karp amurowy z warzywami w piekarniku to świetny pomysł kulinarny na apetyczny lunch lub kolację. Gotowe ryby z soczystymi warzywami zachwycą Cię jasnym smakiem, przyjemnym aromatem i właściwościami odżywczymi. Aby przygotować, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 1 godzina 30 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Karp amurowy – 3,8 kg.
• Pomarańczowy – 1 szt.
• Cytryna – 1 szt.
• Marchew – 1 szt.
• Papryka – 1 szt.
• Pomidor – 1 szt.
• Czosnek – 3 ząbki.
• Pietruszka - 0,5 pęczka.
• Świeży tymianek – 5 gałązek.
• Liść laurowy – 3 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smarowania blachy do pieczenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Wybierz dużą rybę.Czyścimy go i dokładnie płuczemy pod wodą, następnie osuszamy papierowymi ręcznikami.

Krok 2. Pomarańczę, cytrynę i marchewkę pokroić w cienkie plasterki, czosnek w plasterki, paprykę w paski, pomidor na połówki lub ćwiartki. Przygotujemy również przyprawy z listy.

Krok 3. Połóż losowo wszystkie posiekane produkty na blasze do pieczenia, uprzednio nasmarowanej olejem roślinnym. Dodajemy tu także posiekaną natkę pietruszki, liście laurowe i gałązki tymianku. Do nadzienia zostawiamy kilka kawałków owoców cytrusowych, warzyw i ziół.

Krok 4. Nafaszeruj rybę zarezerwowanymi składnikami.

Krok 5. Zamknij dobrze brzuch ryby, aby zawartość nie wypadła.

Krok 6. Przenieś rybę do łóżka warzywnego. Posolić i posypać do smaku zmielonym czarnym pieprzem.

Krok 7. Owiń głowę ryby folią, aby się nie przypaliła i pozostała nienaruszona.

Krok 8. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 1 godzinę.

Krok 9. Amur z warzywami w piekarniku jest gotowy. Podawaj na stół jasny poczęstunek. Dodatkowo możesz udekorować świeżymi ziołami, warzywami lub innymi produktami do smaku.