Belgijskie gofry

Gofry belgijskie to miękka odmiana gofrów, którą można przygotować w piekarniku na silikonowej patelni lub przy użyciu gofrownicy elektrycznej. Twoje dzieci pokochają te delikatne wypieki. Gofry przygotowywane są zarówno na słodko, jak i neutralnie. To świetna opcja na pyszne śniadanie. Do pieczenia stosuje się różne przepisy. W tym zbiorze znajdziesz najpopularniejsze przepisy. Przygotuj gofry i zachwyć swoją rodzinę i przyjaciół!

Miękkie gofry belgijskie w gofrownicy elektrycznej

Miękkie gofry belgijskie w gofrownicy elektrycznej to idealna propozycja na pyszne, rodzinne śniadanie. Najdelikatniejsze wypieki uzupełniane są różnymi nadzieniami. Gofry podawane są z dżemem, skondensowanym mlekiem lub ulubionymi syropami i dodatkami. Gofry są bardzo łatwe w przygotowaniu. Zrób je i przekonaj się sam!

1. 
   Wyjąć duże jajko z lodówki, opłukać pod wodą i osuszyć ręcznikiem kuchennym.Stuknij w płaską powierzchnię. Wlać zawartość do głębokiego pojemnika. Dodaj wanilię i cukier granulowany.
2. 
   Energicznie ubijaj trzepaczką, aż masa będzie gładka.
3. 
   Rozpuść masło w łaźni wodnej lub w kuchence mikrofalowej.
4. 
   Wlać do masy jajecznej i wymieszać do połączenia.
5. 
   Podgrzej mleko nad ogniem lub w kuchence mikrofalowej.
6. 
   Wlać do kremowej masy jajecznej. Połącz trzepaczką.
7. 
   Do przesianego kubka wsypać mąkę pszenną, proszek do pieczenia i skrobię ziemniaczaną.
8. 
   Po przesianiu suchych składników dodać je do płynnej mieszanki.
9. 
   Połączyć trzepaczką na gładką masę.
10. 
    Podłącz urządzenie i rozgrzej je.
11. 
    Dla pewności po raz pierwszy posmaruj gofrownicę olejem, aby gofry nie przykleiły się do blachy.
12. 
    Wlać 2 łyżki. test.
13. 
    Zamknij gofrownicę i piecz gofry przez 4-5 minut.
14. 
    Drewnianą szpatułką podnieś ugotowane gofry i zdejmij je z patelni. Fajny.
15. 
    Delikatne gofry są lekkie i przewiewne o porowatej fakturze.
16. 
    Posyp gofry cukrem pudrem i podawaj z ulubionym dżemem.
17. 
    Miłośnikom mleka skondensowanego i czekolady podawaj z ulubionymi dodatkami do herbaty lub aromatycznej kawy. Ciesz się delikatnymi wypiekami. Smacznego!

---

Gofry belgijskie z twarogiem

Bardzo apetycznie wyglądają gofry belgijskie z twarogiem. Widząc wypieki, ciekawość zabłyśnie w Twoich oczach i zapragniesz spróbować różowego produktu. Słodycze dekorowane są cukrem pudrem i podawane na śniadanie lub przyjazną herbatkę. Kiedy już zafundujesz swoim domownikom, przysmak ten stanie się ich ulubionym.

Czas gotowania – 1 godzina 15 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 20

Składniki:

• Mąka pszenna – 600 gr.
• Mleko – 500 ml.
• Jaja kurze – 4 szt.
• Cukier granulowany – 180 gr.
• Sól – szczypta.
• Olej roślinny – 120 ml.
• Proszek do pieczenia – 20 gr.
• Twarożek – 180 gr.
• Cukier puder - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1: Połącz składniki na pyszne gofry. Wyjmij jajka kategorii C0-C1 z lodówki, opłucz pod wodą i osusz serwetkami.

Krok 2: Stuknij w płaską powierzchnię. Wlać płyn do dużej miski. Dodaj cukier granulowany.

Krok 3: Użyj ręcznego miksera.

Krok 4. Wstrząsaj energicznymi ruchami urządzenia elektrycznego, aż będzie gładkie. Wlać rafinowany olej i lekko podgrzane mleko. Dodaj tutaj twarożek. Połącz mieszaninę za pomocą miksera.

Krok 5. Odmierz mąkę pszenną.

Krok 6. Dodaj trochę soli.

Krok 7: Dodaj proszek do pieczenia.

Krok 8. Wlać suchą mieszaninę do kubka z sitkiem. Po przesianiu dodać do produktów płynnych. Kontynuuj ugniatanie, aż będzie gładkie.

Krok 9. Podłącz urządzenie i rozgrzej je.

Krok 10: Wlać ciasto. Zamknij gofrownicę i piecz gofry przez 4-5 minut.

Krok 11. Drewnianą szpatułką podnieś ugotowane gofry i zdejmij je z panelu. Ostudzić.

Krok 12: Upiecz gofry wykorzystując całe ciasto.

Krok 13. Posyp gofry cukrem pudrem i podawaj z ulubionymi dodatkami.

Krok 14. Zjedz i ciesz się puszystymi wypiekami. Smacznego!

Domowe gofry z kefirem

Nawet dziecko może zrobić gofry belgijskie z kefirem. Mieszanie ciasta nie jest wcale trudne. Pieczenie można zamienić w zabawę i miło spędzić czas ze swoimi dziećmi. Niedoświadczeni kucharze również mogą z łatwością zadowolić swoich bliskich pysznymi wypiekami. Delikatne gofry zachwycą każdego.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 5

Składniki:

• Mąka pszenna – 230 gr.
• Mleko – 50 ml.
• Kefir – 200 ml.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Cukier granulowany – 3 łyżki.
• Soda oczyszczona – 1 łyżeczka.
• Sól – szczypta.
• Masło – 80 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Podgrzej masło do miękkości w kuchence mikrofalowej lub na ogniu. Mleko i kefir są również lekko podgrzewane nad ogniem lub w kuchence mikrofalowej. Wlać do kremowej masy. Połącz trzepaczką.

Krok 2. Wyjmij jajka kategorii C0-C1 z lodówki, opłucz pod wodą i osusz serwetkami. Uderzenie w płaską powierzchnię. Wlać do płynnych składników. Sól i cukier. Energicznie ubij, aż masa będzie gładka.

Krok 3. Do kubka sitkowego wsyp odpowiednią ilość mąki pszennej i sody oczyszczonej. Po przesianiu suchych składników dodać je do płynnej mieszanki. Całość łączymy za pomocą trzepaczki, dokładnie mieszając, aby pozbyć się grudek. Sodę oczyszczoną można zastąpić proszkiem do pieczenia (proszekiem do pieczenia).

Krok 4. Włóż wtyczkę urządzenia do sieci i rozgrzej ją. Wylać ciasto.

Krok 5. Zamknij gofrownicę i piecz gofry przez 4-5 minut.

Krok 6. Drewnianą szpatułką podnieś ugotowane gofry i zdejmij je z panelu. Ostudzić. Delikatne gofry są przewiewne i mają porowatą konsystencję. Udekoruj swoje wypieki dżemem lub ulubionymi dodatkami. Ciesz się pysznymi wypiekami. Ciesz się herbatą!

Domowe gofry belgijskie z mlekiem

Gofry belgijskie w domu to wygodny sposób na szybkie przygotowanie poczęstunku do herbaty. Miękkie gofry mogą być podawane na śniadanie i zachwycą domowników. Każdy bez wyjątku lubi puszyste wypieki. Deser można uzupełnić ulubionym dżemem lub syropem. Niektórzy lubią gofry ze świeżymi owocami. Cóż, wybierasz swoją opcję!

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Mąka pszenna – 200 gr.
• Mleko – 180 ml.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Cukier granulowany – 100 gr.
• Sól dla smaku.
• Olej roślinny - do smarowania.
• Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka.
• Cukier waniliowy - do smaku.
• Masło – 100 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Zbierz składniki na puszysty deser. Wyjmij jajka kategorii C0-C1 z lodówki, opłucz pod wodą i osusz serwetkami.

Krok 2: Uderz jajka na płaską powierzchnię. Oddziel białka od żółtek. Pozostaw białka do ostygnięcia.

Krok 3. Podgrzej masło do miękkości w kuchence mikrofalowej za pomocą impulsów lub w łaźni wodnej. Przełożyć do żółtek.

Krok 4. Dodaj granulowany cukier.

Krok 5. Następnie dodaj cukier waniliowy.

Krok 6. Połącz składniki dokładnie mieszając.

Krok 7. Do przesianej mąki dodaj proszek do pieczenia (proszek do pieczenia). Zamieszać.

Krok 8. Stopniowo dodawaj do kremowej masy jajecznej.

Krok 9. Masa będzie dość gęsta, ciężko będzie ją wymieszać ręcznie, ale tak ma być.

Krok 10. Lekko podgrzej mleko i stopniowo wlewaj je do gęstego ciasta.

Krok 11. Dobrze wymieszaj, aby nie pozostały grudki.

Krok 12. Posolić zimne białka.

Krok 13. Używając miksera ręcznego, ubijaj, aż masa będzie puszysta i biała. Po obróceniu pojemnika ubite białka pozostaną w pojemniku.

Krok 14. Do ciasta dodawać w kilku porcjach i delikatnie wymieszać.

Krok 15. Ciasto stanie się przewiewne.

Krok 16. Włóż wtyczkę urządzenia do sieci i rozgrzej gofrownicę. Dla pewności po raz pierwszy posmaruj gofrownicę olejem, aby gofry nie przykleiły się do blachy.

Krok 17: Wlać ciasto. Zamknij gofrownicę i piecz gofry przez 4-5 minut.

Krok 18. Drewnianą szpatułką podnieś ugotowane gofry i zdejmij je z panelu. Ostudzić. Dodaj delikatne gofry z dżemem, skondensowanym mlekiem lub ulubionymi dodatkami.

Krok 19Zaproś domowników na herbatę i rozkoszuj się puszystym deserem. Ciesz się herbatą!

Domowe gofry w piekarniku

Domowe gofry belgijskie w piekarniku piecze się najczęściej w formach silikonowych lub nieprzywierających. Produkty gotują się dłużej niż w gofrownicy elektrycznej. Jest to jednak również akceptowalna opcja. Do dekoracji używa się świeżych jagód i czekolady. To moja ulubiona kombinacja. Można ozdobić według własnych upodobań.

Czas gotowania - 30 minut.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 9

Składniki:

• Mąka pszenna – 215 gr.
• Mleko – 2 łyżki.
• Jaja kurze – 3 szt.
• Cukier granulowany – 3 łyżki.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Soda – 0,5 łyżeczki.
• Masło – 50 gr.
• Maliny - do dekoracji.
• Czekolada - do dekoracji.

Proces gotowania:

Krok 1. Wyjmij jajka kategorii C0-C1 z lodówki, opłucz pod wodą i osusz serwetkami. Stuknij w płaską powierzchnię i przelej do miski.

Krok 2. Cukier.

Krok 3. Dodaj sól.

Krok 4: Następnie dodaj sodę oczyszczoną.

Krok 5. Podgrzej masło do miękkości w kuchence mikrofalowej, używając impulsów lub na ogniu. Przełożyć do składników. Podgrzej trochę mleko i wlej do miski. Połączyć składniki, dokładnie mieszając urządzenie. Do przesianej mąki dodać sodę. Zamieszać. Stopniowo dodawaj do kremowej masy jajecznej.

Krok 6. Dokładnie wymieszaj mikserem, aby nie pozostały grudki.

Krok 7: Przygotuj silikonową formę na gofry.

Krok 8. Wypełnij ciastem. Rozgrzej piekarnik ustawiając czujnik na 180 stopni.

Krok 9. Piec przez 15 minut.

Krok 10: Ostrożnie wyjmij z patelni.

Krok 11. Połóż na blasze do pieczenia i piecz przez kolejne 5 minut.

Krok 12. Połóż gotowe gofry na talerzu.

Krok 13. Udekoruj według własnych upodobań.Uwielbiam połączenie czekolady i świeżych jagód.

Krok 14. Zagotuj czajnik, przygotuj herbatę lub kawę i zacznij jeść. Zaproś rodzinę na herbatę i rozkoszuj się boskim deserem. Ciesz się herbatą!

Belgijskie gofry z serem

Belgijskie gofry z serem są fantastyczne. Doskonała propozycja na biesiadę w gronie znajomych. Sos serowy świetnie komponuje się z aromatycznymi ziołami. Każdy uwielbia delikatne wypieki. Wersja na słono jest również bardzo apetyczna. Ja i moi przyjaciele lubimy pachnące przekąski. To świetna alternatywa dla kupnych fast foodów.

Czas gotowania – 1 godzina 00 minut

Czas gotowania - 20 minut.

Porcje – 10

Składniki:

• Mąka pszenna – 240 gr.
• Mąka kukurydziana – 160 gr.
• Kefir – 450 ml.
• Proszek do pieczenia – 10 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Cukier granulowany – 2 łyżki.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Zioła prowansalskie - do smaku.
• Oliwa z oliwek – 3 łyżki.

Na sos:

• Ser Cheddar – 100 gr.
• Mleko – 250 ml.
• Mąka pszenna – 1 łyżka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. W szklance wymieszaj mąkę pszenną i kukurydzianą (można wziąć tylko jeden rodzaj mąki), proszek do pieczenia (proszek do pieczenia), po przesianiu przez sitko kubka, sól, cukier granulowany i zioła prowansalskie. Zamieszać.

Krok 2. Wyjmij jaja kategorii C1 z lodówki, opłucz je pod kranem wodą i wytrzyj serwetkami. Rozdrobnij i przelej do osobnego pojemnika. Wlać oliwę i lekko podgrzany kefir. Używając trzepaczki, energicznie ubijaj, aż masa będzie gładka.

Krok 3. Do wymieszanych składników stopniowo dodawać suche składniki i łączyć trzepaczką.

Krok 4: Przygotuj silikonową formę na gofry. Wypełnij ciastem. Rozgrzej piekarnik ustawiając czujnik na 180 stopni.Piecz produkty przez 15 minut.

Krok 5: W czasie pieczenia gofrów przygotuj sos. Ser Cheddar pokroić w kwadraty.

Krok 6. Do grubościennej patelni lub rondla wlać mąkę pszenną i smażyć na złoty kolor. Doprawić solą i pieprzem. Cienkim strumieniem dodawać mleko i mieszając trzepaczką i rozbijając grudki, gotować do zgęstnienia. Do gęstej mieszanki włóż ser. Mieszać trzepaczką, aż ser się rozpuści, następnie zdjąć z pieca.

Krok 7. Ostrożnie wyjmij pachnące gofry z formy. Przełożyć na talerz. Na środek wlać elastyczny sos serowy. Gofry z tego samego ciasta można upiec w urządzeniu elektrycznym. W ten sposób będzie znacznie szybciej.

Krok 8. Natychmiast podawaj hałaśliwemu tłumowi, zanim sos stwardnieje. Jedz na gorąco i delektuj się tą niesamowitą przekąską. Cieszyć się!

Pyszne gofry ziemniaczane

Belgijskie gofry ziemniaczane to elegancka alternatywa dla placków ziemniaczanych. Bardzo mi się podoba to danie, bo gofry nie chłoną oleju w przeciwieństwie do oryginału. Gofry ziemniaczane to świetna propozycja na każdy posiłek. Dodając do gofrów kwaśną śmietanę lub serek śmietankowy i podając z czerwoną rybą, otrzymasz wykwintne arcydzieło i wiele przyjemnych wrażeń.

Czas gotowania – 25 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Mąka pszenna – 30 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Ziemniaki – 700 gr.
• Ser – 80 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Olej roślinny - do smarowania.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj ziemniaki szczotką, aby usunąć piasek i brud. Usuń skórkę z pomocą gospodyni.

Krok 2. Obierz cebulę z górnej warstwy.

Krok 3. Odmierz wymaganą ilość twardego sera.

Krok 4.Wyjmij jaja kategorii C1 z lodówki, umyj je pod kranem i osusz ręcznikami. Przygotuj robot kuchenny, maszynkę do mielenia mięsa lub siekacz.

Krok 5. Przełóż składniki przez robot kuchenny, dodaj sól i pieprz. Ubij jajka kurze, dodaj mąkę pszenną. Uderzaj, aż będzie gładkie.

Krok 6. Podłącz urządzenie i rozgrzej je. Dla pewności po raz pierwszy posmaruj gofrownicę olejem, aby produkty ziemniaczane nie przykleiły się do panelu. Rozłóż ciasto.

Krok 7. Zamknij gofrownicę i piecz naleśniki przez 4-5 minut. Usmażone gofry ziemniaczane unieść drewnianą szpatułką i zdjąć z patelni. Wszystkie gofry pieczemy do wyczerpania ciasta ziemniaczanego.

Krok 8. Delikatne gofry podawaj z ulubionymi dodatkami. Lubię ze śmietaną. Ciesz się z przyjemnością. Smacznego!

Gofry Belgijskie bez masła

Gofry belgijskie bez masła to propozycja dla miłośników fitnessu i osób zdrowych. Złocista, chrupiąca skórka doprowadza Cię do szału. To świetna opcja na zdrową przekąskę lub pyszny poczęstunek. Przygotowanie takich wypieków nie jest trudne. Wszystko jest tak proste i szybkie, jak to możliwe. Nie trzeba długo stać przy kuchence i zastanawiać się, co zjeść.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 20

Składniki:

• Kefir – 250 ml.
• Słodzik - do smaku.
• Mąka ryżowa – 4 łyżki.
• Płatki owsiane z białkiem – 80 gr.
• Banany – 1 szt.
• Skórka pomarańczowa – 5 g.
• Twarożek 2% – 180 gr.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Proszek do pieczenia – 2 gr.

Proces gotowania:

Krok 1. Wyjmij jaja kategorii C1 z lodówki, umyj je pod kranem i osusz ręcznikami. Uderzenie w płaską powierzchnię. Wlać zawartość do głębokiego pojemnika.

Krok 2. Weź twaróg, mam 2%.

Krok 3. Wlej kefir do jajek i dodaj paczkę twarogu.Rozgnieć mieszaninę widelcem, ale nie jest to konieczne. Mimo to wszystkie elementy będą musiały zostać przebite blenderem zanurzeniowym.

Krok 4: Dodaj płatki owsiane. Mam płatki owsiane z białkiem. Można go łatwo zastąpić zwykłymi płatkami owsianymi.

Krok 5. Dodaj proszek do pieczenia.

Krok 6: Dodaj skórkę pomarańczową lub cynamon dla smaku.

Krok 7: Dodaj słodzik. Mam Fitparada.

Krok 8. Dodaj mąkę ryżową.

Krok 9. Następnie dodaj obranego banana.

Krok 10. Dla wygody uzbrój się w blender zanurzeniowy i zmiel wszystkie składniki.

Krok 11. Podłącz urządzenie i rozgrzej je. Rozłóż ciasto łyżką. Zamknij gofrownicę i piecz gofry przez 4-5 minut.

Krok 12. Drewnianą szpatułką podnieś ugotowane gofry i zdejmij je z panelu. Upiecz w ten sposób wszystkie gofry.

Krok 13. Zdrowe gofry wychodzą z chrupiącą skórką. Zaparz herbatę lub aromatyczną kawę. Ciesz się pysznymi wypiekami. Smacznego!

Delikatne gofry z kwaśną śmietaną

Gofry belgijskie z kwaśną śmietaną wychodzą super delikatne. Miękkie wypieki dają niesamowitą satysfakcję. To świetna opcja na rodzinne śniadanie. Podawaj pyszne gofry z ulubionym dżemem lub skondensowanym mlekiem. Jeśli masz już dość naleśników i placków ziemniaczanych, zrób gofry i ciesz się smakiem!

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania - 15 minut.

Porcje – 6

Składniki:

• Mąka pszenna – 2,5 łyżki.
• Śmietana – 100 gr.
• Jaja kurze – 4 szt.
• Cukier granulowany – 1,5 łyżki.
• Sól – szczypta.
• Proszek do pieczenia – 10 gr.
• Woda – 0,5 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Wyjmij jajka kategorii C0-C1 z lodówki, opłucz pod wodą i osusz serwetkami, uderz na płaską powierzchnię. Oddziel białka od żółtek.

Krok 2. Białka i sól ubić mikserem ręcznym na puszystą, białą pianę.Po obróceniu pojemnika ubite białka pozostaną w pojemniku. Pozostaw do ostygnięcia.

Krok 3. Dodaj granulowany cukier do żółtek. Następnie dodaj śmietanę.

Krok 4. Połącz składniki dokładnie mieszając.

Krok 5. Do przesianej mąki dodaj proszek do pieczenia (proszek do pieczenia). Zamieszać. Stopniowo dodawaj do masy jajecznej.

Krok 6. Masa będzie dość gęsta, trudno będzie ją wymieszać ręcznie, ale tak ma być.

Krok 7. Do ciasta dodać ubite białka w kilku porcjach i delikatnie wymieszać.

Krok 8. Wlać wodę i wymieszać. Ciasto stanie się puszyste.

Krok 9. Podłącz urządzenie do prądu i rozgrzej gofrownicę. Dla pewności po raz pierwszy posmaruj gofrownicę olejem, aby gofry nie przykleiły się do blachy. Wylać ciasto. Zamknij gofrownicę i piecz gofry przez 4-5 minut.

Krok 10. Drewnianą szpatułką podnieś ugotowane gofry i zdejmij je z panelu. Delikatne gofry uzupełnij ulubionymi dodatkami. Zaproś domowników na herbatę. Ciesz się herbatą!

Belgijskie gofry z bananem

Belgijskie gofry z bananem są niesamowicie pyszne. Jeśli z jakiegoś powodu nie używasz białej mąki, to z pewnością przypadnie Ci do gustu ten przepis. Do tych gofrów używam długo gotowanych płatków owsianych. Dzięki płatkom skórka jest chrupiąca, a miąższ pozostaje delikatny.

Czas gotowania – 35 min.

Czas gotowania - 10 minut.

Porcje – 4

Składniki:

• Płatki owsiane – 1,5 łyżki.
• Śmietana – 0,5 łyżki.
• Jaja kurze – 2 szt.
• Banany – 1 szt.
• Miód – 1 łyżka.
• Olej roślinny - do smarowania formy.

Proces gotowania:

Krok 1: Odmierz ilość płatków owsianych. Polecam używać długo gotujących się płatków owsianych lub płatków owsianych.

Krok 2. Wlać do miski rozdrabniacza.

Krok 3. Ubijaj blenderem, aż płatki zamienią się w mąkę.

Krok 4.Wyjmij jajka kategorii C0-C1 z lodówki, opłucz pod wodą i osusz serwetkami, uderz na płaską powierzchnię i wlej do płatków owsianych.

Krok 5. Obrane banany połamać i dodać do pozostałych składników wraz ze śmietaną i miodem.

Krok 6. Uderz składniki, aż będą gładkie.

Krok 7. Pozostaw ciasto na 10 minut, aby płatki owsiane pęczniały.

Krok 8: Przygotuj silikonową formę na gofry.

Krok 9. Wypełnij ciastem. Rozgrzej piekarnik ustawiając czujnik na 180 stopni. Piecz produkty przez 25 minut.

Krok 10: Po 12 minutach ostrożnie obróć gofry.

Krok 11. Ostrożnie wyjmij pyszne gofry z formy. Przełożyć na talerz.

Krok 12. Włącz czajnik i zaparz herbatę lub kawę. Traktuj swoich bliskich. Ciesz się zdrowym pieczeniem! Smacznego!