Klasyka wołowiny Stroganoff

Klasyczny stroganow wołowy to popularne i lubiane przez wielu danie, składające się z małych kawałków mięsa w sosie. Ten przysmak można podawać z puree ziemniaczanym, makaronem i innymi dodatkami do smaku. Do przygotowania wykorzystaj sprawdzony wybór kulinarny dziesięciu przepisów ze zdjęciami krok po kroku.

Klasyczny stroganow wołowy na patelni

Klasyczny stroganow wołowy na patelni to smaczne, apetyczne i łatwe w przygotowaniu danie na domowy stół. Można go podawać z dowolnymi dodatkami według własnego uznania. Spraw sobie i swoim bliskim pożywny posiłek, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

1. 
   Klasyczny stroganow wołowy jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Wołowinę myjemy i kroimy w poprzek na cienkie plasterki. Usuwamy wszystkie filmy i żyły.
2. 
   Mięso przykryć folią spożywczą i ubić młotkiem kuchennym.
3. 
   Następnie pokrój kawałki mięsa w cienkie paski.
4. 
   Posolić, pieprzyć wołowinę i posypać mąką. Mieszać.
5. 
   Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym. Smaż na nim paski mięsa, aż się mocno zarumienią.
6. 
   Drobno posiekaj cebulę.
7. 
   Oddzielnie smaż na złoty kolor.
8. 
   Cebulę zalać wrzącą wodą i dodać koncentrat pomidorowy.
9. 
   Zagotuj mieszaninę na umiarkowanym ogniu.
10. 
    Dodaj wołowinę do sosu. Mieszać.
11. 
    Zamknij pokrywkę i gotuj na małym ogniu, aż mięso będzie miękkie.
12. 
    Po 30-40 minutach dodaj śmietanę. Wszystko dobrze wymieszaj.
13. 
    Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut.
14. 
    Klasyczny stroganow wołowy na patelni jest gotowy. Podawać z dodatkiem. Można ozdobić świeżymi ziołami.

---

Klasyczny strogonow wieprzowy

Klasyczny strogonow wieprzowy jest szczególnie delikatny i miękki. Podawaj tę przekąskę na rodzinny obiad z puree ziemniaczanym i innymi dodatkami. Pożywne rozwiązanie kulinarne, które z pewnością urozmaici Twoje zwykłe menu. Koniecznie zanotuj!

Czas gotowania – 50 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wieprzowina – 300 gr.
• Cebula – 100 gr.
• Śmietana – 150 gr.
• Mąka – 1 łyżeczka.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Woda – 80 ml.
• Olej roślinny – 2 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Przygotuj niezbędne produkty z listy.

Krok 2. Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie półpierścienie.

Krok 3. Pokrój wieprzowinę w cienkie paski.

Krok 4. Rozgrzej patelnię olejem roślinnym. Smaż na nim mięso i cebulę na złoty kolor, około 5-7 minut.

Krok 5. Dodaj mąkę, śmietanę, sól i przyprawy z listy. Dodać wodę i wymieszać.

Krok 6.Gotuj smakołyk przez około 30 minut, aż będzie całkowicie ugotowany.

Krok 7. Klasyczny stroganow wieprzowy jest gotowy. Możesz podać i spróbować!

Strogonow z wołowiny z kurczaka

Stroganow z wołowiny z kurczaka to smaczne, pożywne i łatwe w przygotowaniu danie na domowy stół. Można go podawać z dowolnymi dodatkami według własnego uznania. Podaruj sobie i swoim bliskim pyszne rozwiązanie, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 40 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Filet z kurczaka – 350 gr.
• Śmietana – 2 łyżki.
• Pomidory – 2 szt.
• Cebula – 2 szt.
• Mąka – 0,3 łyżki.
• Sól dla smaku.
• Przyprawy - do smaku.
• Woda – 1,5 łyżki.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj filet z kurczaka i pokrój w cienkie paski.

Krok 2. Drobno posiekaj świeże pomidory.

Krok 3. Wymieszaj pomidory ze śmietaną. Dodaj wodę i zagotuj sos na kuchence.

Krok 4. Obtocz filet z kurczaka w mące.

Krok 5. Obierz cebulę i pokrój ją w cienkie półpierścienie.

Krok 6. Smaż cebulę na oleju roślinnym, aż będzie miękka.

Krok 7. Umieść tutaj filet z kurczaka.

Krok 8. Smażyć na dużym ogniu przez około 5-6 minut.

Krok 9. Wlej tutaj sos. Mieszać.

Krok 10. Dodaj sól do smaku.

Krok 11. Następnie dodaj przyprawy. Dusić na małym ogniu przez około 20 minut.

Krok 12. Stroganow z wołowiny z kurczaka jest gotowy. Podawać z puree ziemniaczanym lub innymi dodatkami.

Strogonow wołowy w sosie śmietanowym

Stroganow wołowy w kremowym sosie zachwyci Cię delikatnym smakiem i właściwościami odżywczymi. Doskonałe rozwiązanie na domowy lunch lub kolację. Każdy może przygotować smakołyk. Skorzystaj w tym celu ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku z naszej oferty.

Czas gotowania – 1 godzina 15 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 2

Składniki:

• Wołowina – 400 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Mąka – 2 łyżki.
• Rosół – 150 ml.
• Krem – 150 ml.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Kolendra - do smaku.
• Gałka muszkatołowa - do smaku.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Wybierz piękny kawałek wołowiny bez kości i żył.

Krok 2. Pokrój mięso w cienkie paski.

Krok 3. Umieść mięso w torbie i przykryj mąką.

Krok 4. Dokładnie wymieszaj zawartość.

Krok 5. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie.

Krok 6. Smażyć warzywa na oleju roślinnym na złoty kolor.

Krok 7. Umieść tutaj mięso, wymieszaj i kontynuuj smażenie.

Krok 8. Dodaj sól i przyprawy.

Krok 9. Wlać bulion i dobrze podgrzać zawartość. Dusić, aż mięso będzie miękkie.

Krok 10. Wlać śmietanę i ponownie wszystko podgrzać. To wszystko, możesz wyłączyć kuchenkę.

Krok 11. Stroganow wołowy w sosie śmietanowym jest gotowy. Pomóż sobie!

Strogonow wołowy z grzybami

Beef Stroganoff z grzybami to ciekawy pomysł kulinarny na Twoje domowe menu. Koniecznie spróbuj ugotować najdelikatniejsze mięso z grzybami, korzystając z naszego sprawdzonego przepisu krok po kroku. Gotowy produkt można podawać na obiad, kolację lub jako przekąskę.

Czas gotowania – 1 godzina 10 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Wołowina – 500 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Ziemniak -
• Pieczarki – 270 gr.
• Oliwa z oliwek – 5 łyżek.
• Woda – 6 łyżek.
• Sól – 1 łyżeczka.
• Mielony czarny pieprz – 1 łyżeczka.
• Śmietana – 3 łyżki.

Proces gotowania:

Krok 1. Umyj wołowinę, pokrój w paski, sól i pieprz.

Krok 2. Smaż mięso na oliwie przez około 10 minut. Zalać trzema łyżkami wody i gotować 50 minut.

Krok 3. Posiekaj cebulę.

Krok 4.Kroimy także pieczarki.

Krok 5. Na pozostałym oleju podsmaż cebulę do miękkości.

Krok 6. Wyślij do grzybów, smaż wszystko razem przez około 5 minut. Następnie gotuj pod pokrywką przez trzy minuty.

Krok 7. Dodaj śmietanę, sól i pozostałe trzy łyżki wody. Mieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.

Krok 8. Umieść tutaj mięso. Wszystko dobrze wymieszaj i po minucie zdejmij z ognia.

Krok 9. Stroganoff wołowy z grzybami jest gotowy. Podawać z puree ziemniaczanym i piklami.

Wołowina Stroganoff z sosem

Beef Stroganoff z sosem to bardzo soczysty, smaczny i pożywny przysmak na rodzinny obiad lub kolację. Podawaj ten pyszny produkt mięsny z ulubionymi dodatkami. Aby szybko i łatwo gotować w domu, skorzystaj ze sprawdzonego przepisu ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 1 godzina 20 minut

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Wołowina – 0,5 kg.
• Cebula – 1 szt.
• Czosnek – 1 ząbek.
• Śmietana – 100 gr.
• Ketchup – 3 łyżki.
• Woda – 100 ml.
• Mąka – 1 łyżka.
• Liść laurowy – 1 szt.
• Sól – 0,5 łyżeczki.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Masło – 20 gr.
• Olej roślinny - do smażenia.

Proces gotowania:

Krok 1. Wołowinę pokroić w cienkie paski, dodać sól i pieprz.

Krok 2. Posyp mięso mąką i wymieszaj.

Krok 3. Pokrój cebulę w cienkie półpierścienie.

Krok 4. Posiekaj obrany czosnek.

Krok 5. Smażyć kawałki wołowiny na złoty kolor w oleju roślinnym.

Krok 6. Wyjmij mięso i podsmaż cebulę na złoty kolor z dodatkiem masła.

Krok 7. Połóż mięso na cebuli.

Krok 8. Uzupełnij produkty ketchupem.

Krok 9. Dodaj czosnek i śmietanę.

Krok 10. Dodaj wodę i wszystko dobrze wymieszaj. Dusić pod przykryciem około 30 minut, aż mięso będzie miękkie.

Krok 11Stroganow wołowy z sosem jest gotowy. Podawać z dodatkiem!

Klasyczny strogonow wołowy z piklami

Klasyczny stroganow wołowy z piklami można łatwo przygotować w domu. Ten przysmak zachwyci Cię wyjątkową delikatnością i soczystością. Świetne rozwiązanie na Twój stół w jadalni. Pyszne mięso podawaj z puree ziemniaczanym i innymi dodatkami do smaku.

Czas gotowania – 1 godzina

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 3

Składniki:

• Wołowina – 500 gr.
• Ogórek kiszony – 100 gr.
• Cebula – 2 szt.
• Koper – 10 gr.
• Olej roślinny - do smażenia.
• Mąka – 1,5 łyżki.
• Musztarda – 1 łyżka.
• Przecier pomidorowy – 1 łyżeczka.
• Śmietana – 300 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.

Proces gotowania:

Krok 1. Cebulę pokroić w cienkie półpierścienie i smażyć na oleju roślinnym do miękkości.

Krok 2. Ogórki pokroić w cienkie paski. Wysyłamy je do cebuli. Mieszamy i smażymy około 5 minut.

Krok 3. Wołowinę pokroić w paski w poprzek włókien.

Krok 4. Obtocz mięso w mące.

Krok 5. Oddzielnie usmaż wołowinę na oleju roślinnym na dużym ogniu. Gotuj przez około 5 minut.

Krok 6. Połóż mięso z cebulą i ogórkami. Posolić i popieprzyć produkty, uzupełnić je koncentratem pomidorowym i musztardą.

Krok 7. Umieść tutaj śmietanę. Wszystko dobrze wymieszaj i gotuj pod przykryciem około 25 minut. Na koniec dodać koperek.

Krok 8. Klasyczny stroganow wołowy z piklami jest gotowy. Możesz spróbować!

Wołowina Stroganoff w piekarniku

Stroganow wołowy w piekarniku to nie tradycyjna, ale bardzo smaczna wersja apetycznego dania mięsnego. Można go podawać z dowolnymi dodatkami według własnego uznania.Zachwyć siebie i swoich bliskich ciekawym rozwiązaniem kulinarnym wykorzystując nasz sprawdzony przepis ze zdjęciami krok po kroku.

Czas gotowania – 2 godziny

Czas gotowania – 20 minut

Porcje – 4

Składniki:

• Wołowina – 500 gr.
• Cebula – 1 szt.
• Krem – 40ml.
• Sól dla smaku
• Przyprawy - do smaku

Proces gotowania:

Krok 1. Wybierz wysokiej jakości kawałek wołowiny, opłucz go pod wodą i osusz papierowymi ręcznikami.

Krok 2. Wybierz wysokiej jakości kawałek wołowiny, opłucz go pod wodą i osusz papierowymi ręcznikami.

Krok 3. Połóż pokrojone mięso na patelni. Smażyć na małym ogniu, aż do połowy ugotowane.

Krok 4. W tym czasie obierz cebulę i pokrój ją w półpierścienie.

Krok 5. W połowie smażenia umieść cebulę na patelni. Dodać także sól i pieprz do smaku.

Krok 6. Mięso i cebulę przełożyć do naczynia do zapiekania, zalać śmietaną i przykryć folią. Gotuj około 40 minut w temperaturze 180 stopni.

Krok 7. Beef Stroganoff jest gotowy w piekarniku. Podawaj tę mięsną przekąskę z ulubionymi dodatkami!

Jak gotować strogonow wołowy w powolnej kuchence

Mówimy Ci, jak gotować stroganow wołowy w powolnej kuchence, w naszym sprawdzonym przepisie krok po kroku ze zdjęciami. Twoja rodzina nie będzie mogła oprzeć się temu pysznemu mięsnemu przysmakowi. Podawać z ulubionymi dodatkami: puree ziemniaczanym, makaronem lub płatkami zbożowymi.

Czas gotowania – 2 godziny 15 minut

Czas gotowania – 15 minut

Porcje – 6

Składniki:

• Wołowina – 0,8 kg.
• Śmietana – 150 gr.
• Cebula – 60 gr.
• Sól dla smaku.
• Mielony czarny pieprz - do smaku.
• Suszone warzywa - do smaku.
• Olej roślinny – 20 ml.
• Woda – 1 łyżka.

Proces gotowania:

Krok 1. Drobno posiekaj mięso i włóż je do miski multicookera.

Krok 2.Dodaj sól do smaku.

Krok 3. Pieprz i dodaj olej roślinny.

Krok 4. Zetrzeć obraną cebulę i dodać ją do mięsa.

Krok 5. Do zawartości wlej szklankę wody.

Krok 6. Wszystko dobrze wymieszaj.

Krok 7. Włącz multicooker w trybie „gulasz” na 2 godziny.

Krok 8. 45 minut przed zakończeniem programu dodaj śmietanę i suszone zioła. Mieszać.

Krok 9. Teraz wiesz, jak gotować stroganow wołowy w powolnej kuchence. Koniecznie spróbuj!