Domowe masło orzechowe

Produkt taki jak masło orzechowe jest nie tylko niezbędny, ale musi znaleźć się w Twojej kuchni. Jego uniwersalność pomoże Ci zarówno podczas śniadania, jak i podczas przygotowania wakacyjnego deseru. A różnorodność naszych przepisów pozwoli Ci dokonać właściwego wyboru, zgodnie z Twoimi preferencjami smakowymi.

Domowe klasyczne masło orzechowe

W domowym maśle orzechowym nie znajdziesz wielu nieznanych składników, a jednocześnie będziesz w stanie regulować prażenie orzechów, smak, a przy tym osiągniesz potrzebną konsystencję .

1. 
   Jak zrobić masło orzechowe w domu? Najpierw osusz orzeszki ziemne na suchej blasze do pieczenia w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Zajmie to 20-25 minut, mieszając wszystko łyżką co pięć minut, aby orzeszki ziemne wyschły równomiernie z każdej strony.
2. 
   Następnie ostudź orzechy i usuń łuski, pocierając orzeszki ziemne między dłońmi.
3. 
   Napełnij misę blendera pierwszą porcją obranych orzeszków ziemnych.
4. 
   I zmiel go, aż stanie się grubym okruszkiem, a następnie dodaj pozostałe orzechy.
5. 
   Kontynuuj ubijanie przez 10-15 minut, aż orzeszki ziemne staną się bardzo drobnymi okruchami i zaczną wydzielać własny olej. Na tym etapie dodaj słodzik i odrobinę soli.
6. 
   Ten prosty, ale niezwykle pyszny deser jest gotowy. Gotową pastę przekładamy do przygotowanego słoika, w którym masło orzechowe można przechowywać przez miesiąc.

Życzymy smacznego!

PP zdrowe masło orzechowe bez cukru

Masło orzechowe bez dodatkowych substancji słodzących to doskonały zamiennik wszelkiego rodzaju słodyczy i zdrowa, pożywna przekąska w przerwie od pracy. A proces przygotowania takiego makaronu zamiast trudności powoduje jedynie zainteresowanie.

Czas gotowania: 45 minut.

Czas gotowania: 35 min.

Porcje – 8-10.

Składniki:

• Orzeszki ziemne – 300 gr.

Proces gotowania:

1. Najpierw obierz orzeszki ziemne i połóż je na blasze do pieczenia.

2. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i piecz orzechy przez 20 minut, aż się ściemnią. Jednocześnie co pięć minut mieszaj orzeszki ziemne, aby orzechy równomiernie się zarumieniły.

3. Daj orzeszkom trochę czasu do ostygnięcia, następnie włóż je porcjami do blendera i zmiel.

4. Początkowo uzyskujemy duży i suchy okruchy, ale nie przeszkadzamy w tym pracy blendera.

5. Kontynuuj ubijanie orzechów, aż orzeszki ziemne uwolnią swój naturalny olej, który pomoże okruszkom się skleić.

6. Jeżeli się przegrzeje, pozwól robotowi odpocząć i po 5-10 minutach kontynuuj ubijanie orzechów, aż będą całkowicie gładkie.

7. Masło orzechowe z misy blendera przełóż do słoiczka z pokrywką i z przyjemnością posmaruj nim tosty. To masło orzechowe można przechowywać nie dłużej niż miesiąc.

Życzymy miłej herbacianej imprezy!

Jak zrobić własne masło orzechowe z kakao?

Jednorodna w konsystencji, słodkawy w smaku i bogaty aromat kakao – to dokładnie takie masło orzechowe, które w mgnieniu oka napełni Twój dom komfortem i zapewni wyrzut endorfin do krwi.

Czas gotowania: 45 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje – 10-12.

Składniki:

• Orzeszki ziemne – 450 gr.
• Olej roślinny – 1 łyżka.
• Miód – 1 łyżka.
• Proszek kakaowy - do smaku.
• Sól – 1 szczypta.

Proces gotowania:

1. Zakupione orzeszki ziemne staramy się układać bezpośrednio w łuskach w jednej warstwie na blasze do pieczenia, po czym wysyłamy orzechy do wyschnięcia w nagrzanym piekarniku. Jednocześnie okresowo mieszaj orzechy, aby się nie przypaliły.

2. Gdy orzeszki ziemne się zarumienią, daj im trochę czasu na ostygnięcie. Następnie przełóż go do miski blendera.

3. Orzechy połamać na dość drobne okruszki. Dodać pozostałe orzechy i dalej ubijać.

4. Oczyść zmielone orzeszki ziemne ze ścianek miski i ponownie zmiel.

5. Do mieszanki orzechowej dodaj płynne składniki, takie jak masło i miód. Następnie dodaj kakao i ubijaj przez dwie minuty.

6. Gdy masa nabierze kremowej konsystencji, dodaj sól, ponownie skupiając się na swoim smaku.

7. Gotowy makaron przełóż do miski i podawaj. Pozostałą masę przekładamy do suchego słoika i możemy przechowywać w lodówce przez dwa miesiące.

Życzymy smacznego!

Pyszne domowe masło orzechowe z czekoladą

Gładka konsystencja i różnorodność smaków to miły bonus dla tych, którzy preferują czekoladę i nie planują z niej rezygnować. Przecież z każdym nowym batonem otrzymujesz zupełnie inne masło orzechowe, w przeciwieństwie do poprzednich. Dlatego zalecamy, aby nie zwlekać zbyt długo z zakupem tych składników.

Czas gotowania: 40 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje – 8-10.

Składniki:

• Orzeszki ziemne – 100 gr.
• Czekolada mleczna – 30 gr.
• Olej roślinny – 1 łyżka.

Proces gotowania:

1. Na początek upraż orzeszki ziemne wraz z łuską w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Okresowo wyjmuj blachę do pieczenia, aby wymieszać orzechy. Jeśli chcesz, możesz użyć kupionych w sklepie orzeszków ziemnych łuskanych.

2. Po 20 minutach wyjmij blachę do pieczenia z orzechami i pozostaw do ostygnięcia. Usuń łuski ze schłodzonych orzeszków ziemnych. Najłatwiej to zrobić, rozcierając orzech w dłoniach.

3. Orzechy włożyć porcjami do miski blendera i rozdrobnić na okruchy.

4. W tym samym czasie zmiel zamrożoną czekoladę tak drobno, jak to możliwe.

5. Do posiekanych orzeszków ziemnych dodać kawałki czekolady i ponownie wymieszać całą zawartość.

6. Nie zatrzymując blendera, wlej trochę oleju roślinnego. Dzięki temu konsystencja pasty będzie gładsza i bardziej kremowa.

7. Gotowym makaronem napełnij suche słoiki przeznaczone do przechowywania i podawaj ten deser jako dodatek do śniadania.

Życzymy smacznego!

Łatwy przepis krok po kroku na solone masło orzechowe w blenderze

Solone masło orzechowe ma klasyczną bazę i ciekawą chrupiącą konsystencję o słonym smaku, który nietrudno wyczuć już od pierwszej łyżki. Ta pasta pomoże Ci nie tylko odzwyczaić się od nałogu, ale także zapomnieć o słodyczach.

Czas gotowania: 45 minut.

Czas gotowania: 30 minut.

Porcje – 10-12.

Składniki:

• Orzeszki ziemne – 400 gr.
• Sól – 0,5-1 łyżeczki.
• Olej roślinny – 5 łyżek.

Proces gotowania:

1. Do przygotowania solonego masła orzechowego użyjemy nieobranych ziaren orzechów ziemnych, które dobrze opłukujemy zimną wodą i osuszamy bawełnianym ręcznikiem.W tym samym czasie włącz piekarnik, aby rozgrzać go do 180 stopni i wyślij orzechy do wyschnięcia na suchej blasze do pieczenia przez 10-20 minut.

2. Po tym czasie wyjmij blachę z orzechami i poczekaj, aż ostygną. Następnie usuń łuski z orzeszków ziemnych i przełóż obrane orzechy do miski blendera.

3. Zmiel orzechy na gruby okruch, dodaj niewielką ilość oleju roślinnego i kontynuuj mielenie.

4. Następnie dodajemy trochę soli i w trybie Turbo mielimy całą zawartość przez kolejną minutę, aż mieszanina będzie możliwie jednorodna.

5. Idealnie, wynik powinna być gęstą i pastowatą masą. Gotowe masło orzechowe przełóż do suchego słoika i przechowuj w lodówce.

Życzymy smacznego!